{"id":1045,"date":"2022-04-12T12:47:59","date_gmt":"2022-04-12T10:47:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dockaasbv.nl\/?page_id=1045"},"modified":"2022-08-22T11:37:36","modified_gmt":"2022-08-22T09:37:36","slug":"unsere-familie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dockaas-bv.webba11.projectlocatie.nl\/de\/unsere-familie\/","title":{"rendered":"Unsere Familie"},"content":{"rendered":"
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Unsere Familie<\/strong><\/p>\n\n <\/h1>\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n\n

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Home<\/a><\/span><\/span><\/p> <\/div>\n \n <\/div>\n<\/section>\n\n\n\n

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Unsere\u00a0Familie<\/strong><\/p>\n\n <\/div>\n \n

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Als Tochterunternehmen des deutschen Molkereikonzerns DMK Group f\u00fchlen wir uns den Kolleginnen und Kollegen aller Unternehmensteile des Konzerns verbunden, vom deutschen Erfurt bis zum russischen Woronesch. Wir haben aber auch eine besondere Beziehung zu den Betrieben, die ebenso wie wir im Molkereipark in Hoogeveen ans\u00e4ssig sind.<\/p>\n

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Die Nachbarschaft im Molkereipark gew\u00e4hrleistet nicht nur eine nachhaltige Produktionskette, Effizienz und Kosteneinsparungen, sondern auch Austausch, Zusammenarbeit und Spa\u00df an der Arbeit.<\/p>\n\n <\/div>\n \n <\/div>\n\n <\/section>\n\n\n

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\n \n \"Unsere\n <\/span>\n <\/div>\n\n
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Die DMK Group\"\"<\/strong><\/p>\n<\/h2>\n

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Die DMK Group<\/a> geh\u00f6rt zu den gr\u00f6\u00dften Molkereikonzernen Europas und gilt als einer der wichtigsten Partner f\u00fcr den Einzelhandel, die verarbeitende Industrie und die Foodservicebranche.<\/p>\n

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Der Konzern verarbeitet j\u00e4hrlich rund 6,6 Milliarden Kilogramm Milch und stellt daraus Molkereiprodukte h\u00f6chster Qualit\u00e4t her. Nicht nur unter den eigenen Marken wie MILRAM, Oldenburger, Uniekaas, Alete und Humana, sondern auch f\u00fcr Private Labels und Produkte von Gesch\u00e4ftspartnern.<\/p>\n

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Die DMK Group besch\u00e4ftigt etwa 7.200 Arbeitnehmer an \u00fcber 20 Standorten in den Niederlanden, in Deutschland und anderen L\u00e4ndern. Das breite Produktportfolio reicht von K\u00e4se und Frischmilchprodukten \u00fcber vegane Produkte und Babynahrung bis hin zu Speiseeis und Molkeerzeugnissen.<\/p>\n

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Die DMK Group ist einer der bedeutendsten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels mit einem Jahresumsatz von 5,6 Milliarden Euro. Damit geh\u00f6rt der Konzern zu den f\u00fchrenden Unternehmen der europ\u00e4ischen Molkereiindustrie.<\/p>\n\n <\/div>\n \n

\n \n DMK Group\n <\/path><\/svg>\n<\/a>\n\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n
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\n \n \"Unsere\n <\/span>\n <\/div>\n\n
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Uniekaas Holland B.V. \"\"<\/strong><\/p>\n<\/h2>\n

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Uniekaas Holland B.V.<\/a> reift, schneidet, verpackt und verkauft K\u00e4se \u2013 nach eigener Rezeptur \u2013 sowohl f\u00fcr ihre eigenen Marken Uniekaas und Alteveer als auch f\u00fcr Private Labels. Die K\u00e4se werden an zwei Produktionsstandorten von DOC Kaas B.V. in Hoogeveen (Niederlande) aus Milch der Landwirte der Molkereigenossenschaft DOC Kaas U.A. hergestellt. Reifung, Schnitt und Verpackung des K\u00e4ses erfolgt in der Niederlassung in Kaatsheuvel. Die 180 Mitarbeitenden zeichnen sich durch Wissen, Fachkompetenz und Passion f\u00fcr K\u00e4se aus.<\/p>\n

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Uniekaas Holland B.V. ist Eigent\u00fcmerin der \u00e4ltesten K\u00e4semarke der Niederlande, der eigenen A-Marke Uniekaas. Diese Qualit\u00e4tsmarke garantiert 100 % Geschmack mit eigenem Charakter. Dar\u00fcber hinaus stehen Premium-Rezepturen der Alteveer-Marke zur Verf\u00fcgung, ein Qualit\u00e4tslabel, unter dem eine Reihe von K\u00e4sespezialit\u00e4ten angeboten wird. Diese K\u00e4se werden am Produktionsstandort Alteveer von DOC Kaas hergestellt, der schon 1896 in Betrieb genommen wurde. Ein historischer Standort, der zugleich aber sehr modern ausgestattet ist.<\/p>\n

Uniekaas Holland B.V. liefert au\u00dferdem K\u00e4se unter Private Labels an den Einzelhandel und Foodservice, an industrielle Abnehmer und f\u00fcr den Export.<\/p>\n

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Uniekaas Holland B.V. ist ein Tochterunternehmen der DMK Group.<\/p>\n\n <\/div>\n \n

\n \n Uniekaas Holland B.V.\n <\/path><\/svg>\n<\/a>\n\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n
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\n \n \"Unsere\n <\/span>\n <\/div>\n\n
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Wheyco\"\"<\/strong><\/p>\n<\/h2>\n

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Wheyco<\/a> verarbeitet die im K\u00e4seproduktionsprozess bei DOC Kaas anfallende Molke zu Nahrungsmittelzutaten f\u00fcr verschiedene M\u00e4rkte und Produkte.<\/p>\n

Die Molke wird zu Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat, Lactose und Permeat verarbeitet. Diese Zutaten werden von Abnehmern mit einer breiten Palette von Endprodukten verarbeitet, von Backwaren \u00fcber Eis bis hin zu Sportnahrung und Dressings. Dies beweist die hohe Qualit\u00e4t und Vielseitigkeit dieses Nahrungsmittels. Protein- und Lactosepulver geben Lebensmitteln Aroma, Geschmack, Textur, Bissfestigkeit, Cremigkeit, Saftigkeit und bessere Br\u00e4unungseigenschaften. Au\u00dferdem finden diese Produkte in Sport-, Baby- und Seniorennahrung sowie in medizinischen Nahrungsmitteln Anwendung.<\/p>\n

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Wheyco ist ebenfalls ein Unternehmen der DMK Group und im Molkereipark in Hoogeveen direkter Nachbar von DOC Kaas. Pro Stunde werden 120.000 Liter Molke aus der Fabrik von DOC Kaas in das Werk von wheyco geleitet. Die K\u00e4seproduktion und die Verarbeitung der dabei anfallenden Molke finden also am selben Ort statt. Das tr\u00e4gt zur Nachhaltigkeit und Kosteneffizienz des Produktionsprozesses bei. Au\u00dferdem f\u00fchren wheyco und DOC Kaas im Molkereipark gemeinsam verschiedene Nachhaltigkeitsma\u00dfnahmen durch. So arbeiten beide Unternehmen an der weiteren Reduzierung der Abwassermengen. Au\u00dfer wheyco hat die DMK Group im deutschen Altentreptow eine weitere Fabrik, in der Molke verarbeitet wird. Auch dieser Standort befindet sich neben einer DMK-K\u00e4serei, die die anfallende Molke \u00fcber eine Rohrleitung direkt der Molkefabrik zuliefert.<\/p>\n\n <\/div>\n \n

\n \n Wheyco\n <\/path><\/svg>\n<\/a>\n\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n
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\n \n \"Unsere\n <\/span>\n <\/div>\n\n
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DP Supply\u00a0 \u00a0\"\"<\/strong><\/p>\n<\/h2>\n

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DP Supply<\/a> ist ebenfalls ein Tochterunternehmen der DMK Group; die Hauptgesch\u00e4ftsstelle befindet sich im Molkereipark.\u00a0 Die Kernaktivit\u00e4t ist die st\u00e4ndige Suche nach neuen Wegen, um die sich st\u00e4ndig \u00e4ndernden Kundenbed\u00fcrfnisse zu erf\u00fcllen. Unser Ziel ist es, unsere Kunden mit innovativen Zutaten zu versorgen, die die richtige Funktionalit\u00e4t besitzen.<\/p>\n

DP Supply produziert spr\u00fchgetrocknete Emulsionen, die nicht nur den Standards der Lebensmittelindustrie, sondern auch h\u00f6chsten Qualit\u00e4tsanspr\u00fcchen gen\u00fcgen. Ein qualifiziertes Entwicklungsteam und modernste Produktionsanlagen erm\u00f6glichen es DP Supply eine Vielzahl von pulverf\u00f6rmigen Zutaten f\u00fcr die Bereiche Backwaren, kulinarische Produkte und Getr\u00e4nke sowie Eiscreme und Desserts zu entwickeln und herzustellen.<\/p>\n

Sowohl DP Supply als auch DOC Kaas haben ein Labor im Molkereipark. Hier sind Fachleute kontinuierlich auf der Suche nach Innovationen und M\u00f6glichkeiten zur Verbesserung der bestehenden Produkte und Prozesse.<\/p>\n\n <\/div>\n \n

\n \n DP Supply\n <\/path><\/svg>\n<\/a>\n\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n<\/section>\n\n\n
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\n \n \"Unsere\n <\/span>\n <\/div>\n\n
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Leitung der Familie<\/strong><\/p>\n<\/h2>\n

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Unsere Familie wird von zwei Molkereigenossenschaften geleitet: der Deutschen Milchkontor eG und DOC Kaas U.A. Beide Genossenschaften sind Gesellschafter des Molkereikonzerns DMK GmbH. Die Mitgliedsmilchviehhalter der Deutschen Milchkontor eG und von DOC Kaas U.A. liefern ihre Milch an die DMK, die daraus ein breites Sortiment hochwertiger Milchprodukte herstellt, darunter K\u00e4se, Babynahrung und Eis, die weltweiten Absatz finden.<\/p>\n\n <\/div>\n \n <\/div>\n<\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1045","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"\nUnsere Familie – DOC Kaas B.V.<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Als Tochterunternehmen des deutschen Molkereikonzerns DMK Group f\u00fchlen wir verbunden mit Unsere Familie. 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